Zelfstandig werkend Kok
Fulltime | Parttime vanaf 16 uur
Wil je werken in een grote keuken? Sta jij te popelen om voor de gasten onvergetelijke gerechten klaar te maken? Lees dan snel verder...
Beschrijving
- Een groot restaurant en ook de mogelijkheid om culinair te shinen;
- Kleine dinertjes, een lekkere lunch of grote groepen van soms tot 300 personen inclusief live cooking op open vuur;
- Je mag je keukentalenten presenteren aan gevarieerde groepen;
- Van bitterballen tot een lekker tijdens de jacht geschoten wildmenu, we bieden onze gasten een goede variatie.
Wat ga je doen?
- Je bent verantwoordelijk voor de mise en place. Een goed begin is het halve werk;
- Je zorgt voor de perfecte bereiding van de verschillende gerechten. Je zorgt ervoor dat alle borden er tiptop uitzien waarbij een juiste timing ook belangrijk is;
- Je werkt in zowel de warme als koude kant van de keuken;
- Het plaatsen, controleren en in ontvangst nemen van bestellingen;
- We werken met veel verse producten en je helpt mee met het bedenken van nieuwe gerechten op onze kaart;
- Tussen de werkzaamheden door, zorg je ook voor de lach op de gezichten van het personeel. Jij zorgt ervoor dat zij lekker genieten van het eten;
- Vanzelfsprekend hoort ook het opruimen en schoonhouden van je werkplek -volgens de HACCP richtlijnen- tot je takenpakket.
Wat verwachten wij van jou?
- Je houdt van eten en alles wat ermee te maken heeft;
- Je hebt een afgeronde kok niveau 3 opleiding of soortgelijk;
- Hard werken en lol hebben tijdens je werk, daar deins je niet voor terug;
- We werken in de horeca, dus onregelmatig werken hoort erbij. Maar dit begrijp je natuurlijk;
- Stress komt niet in jouw woordenboek voor.
Win-winsituatie
- Een uitdagende baan in een grote keuken;
- Een marktconform salaris volgens de CAO Golfbranche en passend bij je functie en ervaring;
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband én 6,5 ATV op fulltime basis;
- Je kunt bij ons ook zelf komen golfen;
- De kans om bij te dragen aan de volgende stappen in onze horeca beleving;
- Een gezellig team!
Wil je solliciteren?
Neem dan snel contact op via armand@deherkenbosche.nl of stuur een Whatsapp naar +31 6 15 25 63 43!